El Camí de les Herbes

 INCI: Lavandula angustifolia oil. La lavanda és la planta aromàtica més famosa i fàcil de reconéixer. A Catalunya és anomenada també espígul ja que la varietat natural és la Lavandula spica, cosa que pot portar a confusió. L'espígol, però, creix a la muntanya baixa, a partir dels 600m d'alçada. Aquí a l'Empordà, arran de mar, trobem una altre lavanda: el cap d'ase o timó, Lavandula stoechas . L'oli essencial està destilat per arrastre de vapor de les fulles i flors de la lavanda cultivada, i és d'origen peninsular. Usos : calmant: es pot olorar simplement o dipositar unes gotes en el canell de la mà, per combatre l'insomni, irritabilitat, mal de cap, estrés, angoixa​ desinfectant i cicatrizant:  ferides i cremades, eczema sec, escames, cremades del sol, picades d'insectes. antiinfecciosa: refredat, sinusitis i mal de coll. relaxant i calmant del dolor en contraccions i reumatisme.  Per facilitar aquests usos, presentem l'oli essencial de lavanda en ...

Herba berruguera, herba d'orenetes La humil celidònia creix als llocs humits i ombrívols. És de la familia de les roselles (Papaveraceae). És una herba que pot arribar a mesurar un metre, i floreix des de que arriben les orenetes fins que marxen, amb unes delicades floretes grogues de quatre pètals.   Chelidon en grec significa precisament oreneta .  La particularitat d'aquesta planta és que la seva sàvia és de color groc, i tradicionalment s'ha fet servir per eliminar les berruges, amb molt bons resultats. La medicina popular, ha atribuit tantes virtuts a aquesta planta que hi ha una dita en castellà: "la cerigüeña, de todos los males es dueña" Cal fregar la berruga amb el làtex taronja tres cops al dia, fins que desaparegui. El color taronja de la savia li confereix el pigment quelidoxantina, que es perd quan la planta es seca. Aquest us tòpic és segur. Tanmateix, per us intern pot ser tòxica, ja que té alguns alcaloides, com la quelidonina, que...

   La Salvia pratensis  és una espècie de sàlvia que creix espontànea en els marges dels camps cultivats i els camins, i en els prats. Floreix amb unes flors liles disposades en "pisos", de cinc en cinc, a l'inici de la primavera i fins l'estiu. És molt abundant en la nostra zona, i té algunes propietats medicinals interessants. https://es.wikipedia.org/wiki/Salvia_pratensis Les fulles i flors del tàrrec contenen un 0,07% d'oli essencial. El component majoritari de l'oli essencial del tàrrec de prat és el E-cariofilè, en un 26%, i la majoria són hidrocarburs sesquiterpènics (53%). Ref :  https://www.mdpi.com/1420-3049/14/1/1/htm Els hidrocarburs sesquiterpènics són solubles en alcohol, i per tant, podem macerar el tàrrec en alcohol i després deixar evaporar, per extreure aquests principis actius. Aqui trobaràs una manera de fer-ho: https://www.feriadelasciencias.unam.mx/anteriores/feria18/Q_L_IE%20Extraccion_de_Eucaliptol_para_el.pdf En l...

Aquest bàlsam l'he formulat expressament per al taller que es va fer el dia 26 de febrer de 2020 al Centre Cívic Joaquim Xirau de Figueres. La base és oli d'oliva verge extra, i porta mantega de karité i cera d'abelles. Els olis essencials que vam afegir són: eucaliptus, romaní, trementina i menta. Està indicat per quan estem refredats, amb mocs i mal de cap, ja que les propietats dels olis són antiinflamatòries, balsàmiques, descongestionants i expectorants. A més la menta provoca una sensació de fred que ens fa respirar millor. Si vols aprendre a fer ungüents o bàlsams i sabons, posa't en contacte amb mi, a través del formulari, o per correu electrònic herbesmedecina (gmail)

 La Calèndula em fa pensar amb la suavitat, el relax, la calma.... Les seves boniques flors taronja floreixen durant quasi tot l'any. Les podem trobar a les vores dels camins, o en alguns jardins. L'Oli de Calèndula és el resultat de la maceració de les flors de calèndula (o boixac) en algun oli, que pot ser ametlles, oliva, gira-sol o soja. A mi personalment m'agrada fer la maceració amb un oli que no tingui massa olor i el meu preferit és el d'ametlles, que li aportarà encara més suavitat a la barreja. L'oli de calèndula té un bonic color ataronjat, virant cap el daurat, com els pètals de la flor. I conté totes les seves propietats: calmants, antiinflamatòries, suavizants, cicatritzants i regeneradores de la pell. El nom cièntific de la planta és Calendula officinalis .  Calendula deriva de "calendulae" que vindria a dir "al llarg del temps". El mot comparteix arrel amb "calendari", i  "officinalis", fa referència ...

La ratafia és un licor resultat de la maceració de nous verdes amb herbes en una base d'anís d'uns 24-26º L'origen es deu perdre en el temps. Segurament cal trobar-lo en la necessitat de conservar les propietats medicinals de les plantes, i l'alcohol és un bon mètode. M'agrada pensar que la gent va començar a elaborar ratafia amb les flors i herbes que tenia al seu abast, afegint, amb el temps, alguna que altre espècie exòtica que ja es tenia en el rebost. És a la primavera quan les herbes i flors esclaten amb tot el seu esplendor, i quan hi ha la màxima insolació: les hores de Sol ajuden a que els principis actius de les plantes passin a l'alcohol, a poc a poc, durant quaranta dies, de sol i serena. Dia i nit. Escalfor i refredament. Així, la ratafia que he fet pels volts de Sant Antoni, ja estarà feta pels volts de Sant Jaume. I si seguiu la tradició a peu de la lletra, la que es fa per Sant Joan, està feta pels Àngels. I si la feu per la Lluna Ple...