L'hipèric. Qui té l'oli del pericó, no li cal metge ni doctor.
El pericó, hipèric o herba de sant Joan, és una de les meves herbes preferides. La recullo a mitjans o finals de juny. Cal estar atent per trobar la planta florida i que no s'hagin passat les flors. Un cop recollides, les deixo assecar durant un dia, que perdin un xic d'humitat, i a continuació les poso a macerar en oli d'oliva verge durant 40 dies, a sol i serena. Podeu llegir el procés detallat més avall. El Sol s'encarrega d'extreure els principis actius de les flors i passar-los a l'oli, que agafa un bonic color vermell. Les principals propietats de l'hipèric són antiinflamatòries i cicatritzants. L'oli resultant de la maceració de les flors s'anomena tradicionalment, oli de cop , i el nom ja indica per a que serveix. L' oli d'hipèric va genial per a les cames cansades, per atenuar les cicatrius en general, per regenerar la pell cremada o ferida. Flors assecades I si afegim alguna altre herba o oli essencial ens